• Salade de la mer (crevettes, surimi, salade verte)
• Terrine du chef et ses toast
• Assiette de charcuterie
• Salade composée du moment

• Poisson du jour selon arrivage (sauce au choix)
• Pavé de saumon grillé, beurre blanc
• Entrecôte grillée, sauce au poivre
• Plat du jour (à découvrir sur place)

Tous les plats sont accompagnés de légumes de saison et pommes de terre

• Mousse au chocolat maison
• Crème brûlée
• Tarte du jour
• Glace (2 boules au choix)
• Salade de fruits frais

• Assiette de fruits de mer (huîtres, crevettes, bulots)

• Cassolette de fruits de mer

• Foie gras de canard maison et ses toasts

• Sole meunière (selon arrivage)

• Filet de bœuf sauce forestière

• Magret de canard, sauce miel et balsamique

Accompagnement : Légumes de saison et gratin dauphinois

• Assiette de fromages normands

• Profiteroles au chocolat
• Fondant au chocolat coulant
• Tarte Tatin et sa crème fraîche
• Café gourmand

• Mise en bouche du chef

• Foie gras de canard poêlé, chutney de figues

• Carpaccio de Saint-Jacques, caviar et huile de truffe

• Turbot rôti, beurre blanc aux agrumes

• Homard breton grillé, bisque corsée

• Filet de bœuf Rossini, sauce au foie gras

• Pigeonneau rôti, jus corsé aux morilles

• Sélection de fromages affinés de Normandie

• Création pâtissière du chef

• Soufflé au Grand Marnier (20 min d'attente)

• Café ou thé accompagné de mignardises maison